Salade en bocal
Emporter sa salade dans un bocal est très à la mode mais c’est surtout super sain car il n’y a pas de transfert de matière entre le verre et les aliments.
Ingrédients ( pour 1 personne ) :
- 1 laitue
- 12 oeufs de caille
- 1 tranche de jambon
- 150 g d’emmental
- 150 g de tomates cerise
- Sel ou sel fin
- Poivre
Pour la vinaigrette : - 2 c. à s. de vinaigre de xérès
- 3 c. à s. de moutarde
- 4 c. à s. d’huile d’olive
Etapes de préparation :
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